Cours de cuisine Agadir Kasbah avec la cheffe Salma
Cours de cuisine Agadir Kasbah avec la cheffe Salma : marché local, choix libre du tajine et déjeuner dans un restaurant traditionnel. Transport offert. 35€/personne.
À propos de cette activité
Annulation gratuite
Annulez jusqu'à 48h avant pour un remboursement intégral
Durée 3h
Vérifiez les disponibilités pour voir les heures de début
Langues
Français
Âge minimum
4 ans
Points forts
- Transport aller-retour offert depuis votre hôtel à Agadir
- Cours de cuisine Agadir avec Salma, cheffe expérimentée
- Choisissez votre tajine : poulet citron, agneau pruneaux, kefta, légumes
- Marché local, préparation, cuisson et dégustation en 3h
- Cadre unique : la Kasbah Souss et ses 70 boutiques d'artisans
Description complète
Notre cours de cuisine Agadir Kasbah commence par l'odeur du tajine qui mijote, avant même de franchir le seuil. Pas de démo en boutique. C'est une matinée chez Salma, dans son restaurant traditionnel de la Kasbah Souss, avec son rythme à elle. Marché, choix libre du tajine, cuisson partagée, dégustation. Le tout en 3 heures, transport aller-retour depuis votre hôtel à Agadir compris.
Au programme : 3h à notre cours de cuisine Agadir
Pas de menu imposé. Chaque participant choisit le tajine qu'il veut préparer : poulet aux citrons confits, agneau aux pruneaux, kefta, ou version végétarienne. Salma vous accompagne et ajuste les épices avec vous. Elle corrige les gestes sans juger.
- Récupération à votre hôtel à Agadir et trajet jusqu'à la Kasbah Souss
- Thé à la menthe et présentation de la cuisine du jour avec Salma
- Visite du marché local pour choisir vos ingrédients ensemble
- Préparation guidée de votre tajine (épluchage, coupe, dosage des épices)
- Pendant la cuisson : balade libre dans les 70 boutiques d'artisans de la Kasbah
- Dégustation conviviale autour de tous les tajines, puis retour à l'hôtel
La Kasbah Souss, un village d'artisans au-dessus d'Agadir
Le restaurant se trouve à la Kasbah Souss, à 5 km au-dessus d'Agadir. Reconstruit dans le style d'une vraie kasbah marocaine, l'endroit regroupe 70 boutiques d'artisans. On y trouve cuir, argan, épices et poterie. Pendant que les tajines mijotent 45 à 60 minutes, vous flânez sans pression d'achat. Ce cours de cuisine Agadir est l'un des rares à intégrer ce moment de respiration.
Pour qui est ce cours de cuisine Agadir Kasbah ?
Le cours accueille tout le monde. Familles, couples, amis, voyageurs solo, débutants comme amateurs. Le restaurant peut recevoir jusqu'à 20 participants. C'est aussi une activité idéale pour les groupes qui veulent partager un vrai moment. Pour les petits groupes, l'ambiance reste intimiste et Salma adapte son accompagnement à chacun. Pour découvrir d'autres expériences locales, voir les ateliers et balades à Agadir.
Conseil de l'équipe
Signalez vos allergies ou régime alimentaire à la réservation. Salma adapte les recettes sans souci. Venez en tenue confortable et l'estomac un peu vide. La part de tajine en fin de séance est généreuse. Si la cuisine marocaine vous passionne, l'atelier de poterie à Agadir propose une autre rencontre artisanale en demi-journée.
Votre artisan
Salma
Artisan partenaireSalma cuisine depuis l'enfance dans la pure tradition d'Agadir. Sa cuisine est celle de tous les jours dans une famille marocaine. Du temps, des produits frais du marché et des gestes transmis de mère en fille. Elle tient son restaurant à la Kasbah Souss depuis plusieurs années. Elle y accueille les visiteurs de passage et les habitués d'Agadir avec la même chaleur. Elle aime partager, et surtout ne pas se prendre au sérieux. Quel que soit votre niveau, vous repartirez avec un tajine vraiment cuisiné de vos mains. Et l'envie d'en refaire un chez vous.
Ce qui est inclus
- Prise en charge aller-retour depuis votre hôtel à Agadir
- Visite guidée du marché local avec la cheffe Salma
- Tous les ingrédients frais (chacun choisit son tajine)
- Cours de cuisine personnalisé de 3 heures avec Salma
- Thé à la menthe d'accueil et dégustation conviviale
- Diplôme symbolique « Chef de Tajine »
Non inclus
- Achats personnels au marché ou dans les boutiques d'artisans de la Kasbah
- Boissons en dehors du thé de bienvenue
- Pourboires (à votre appréciation)
- Prise en charge depuis un lieu hors Agadir
Informations importantes
À emporter
- Le cours a lieu à la Kasbah Souss, à 5 km au-dessus d'Agadir. Le transport aller-retour depuis votre hôtel à Agadir est inclus dans le prix (uniquement les hôtels à Agadir). Pensez à signaler vos allergies ou régime alimentaire à la réservation : Salma adapte les recettes sans souci. Tenue confortable conseillée. Le restaurant n'est pas adapté aux fauteuils roulants (escaliers à l'arrivée). Le cours se déroule principalement en français. Activité ouverte aux enfants accompagnés d'un adulte.
Questions fréquentes
Avis clients
C'est un peuple très agréable à vivre et très vivant. Je m'intéresse beaucoup à Marokko et à sa culture matérielle.
Nous avons passé une des plus belles journées de notre voyage à Agadir. Nous avons été accueillis à l'hôtel et nous avons pris une base confortable. Nous nous sommes fait aider par une personne qui nous a aidés à trouver une place sur le marché local. Zelma a pris un bon repas dans le restaurant familial. Si vous arrivez au Danemark, vous pouvez vous charger vous-même de la préparation des repas pour votre famille. Jette et Benedicte🇩🇰
L'atelier de cuisine a eu lieu dans une belle cuisine berbère dans une casbah d'Agadir. En compagnie d'Abdullah, nous sommes allés au marché local pour cuisiner certains produits que j'ai ensuite préparés avec Selma. Elle ne nous a pas seulement fait un excellent tajine, mais aussi comment fermenter des citrons avec du zout. Je te recommande vivement cet atelier !
Salma était adorable et un excellent professeur. Abdul était très sympathique et l'ensemble de l'expérience a été formidable. Les tajines que nous avons préparés étaient délicieux, et nous les avons terminés avec une orange et du thé à la menthe. Hautement recommandé.
Leuk om te doen en het resultaat was heerlijk !
Nous avons beaucoup apprécié ce cours de cuisine. Nous n'étions que quatre, donc c'était vraiment personnalisé et le couple de Néerlandais avec qui nous étions était adorable. Nous avons commencé par une intéressante visite du souk local pour acheter nos ingrédients, sous la conduite d'un garçon très sympathique (Abdullah ?) qui nous a fait participer et nous a informés tout au long du cours. Nous avons même pu choisir nos propres ingrédients. De retour à la cuisine, qui était propre et nouvellement aménagée, nous avons tous participé à la préparation des légumes pendant que notre adorable chef nous parlait des ingrédients et de la cuisine marocaine. Nous avons ensuite visité le petit marché pendant que les tajines cuisaient. La nourriture était délicieuse et le repas a été servi avec du pain, suivi d'un thé à la menthe et de petits biscuits. Je recommande vivement ce cours - une façon vraiment agréable de passer une journée et de se sentir plus immergé dans la culture marocaine 😊
De uitstap naar de markt was leerrijk und bracht uns naar het oorspronkelijke Agadir. Le propriétaire était très aimable et nous a donné beaucoup d'informations. Heel aangenaam !
Très belle activité. Aller acheter les ingrédients dans un marché local était très agréable. Le cous privé (2) avec Selma s’est très passé. On s’est bien amusé et le résultat était délicieux. Nous recommandons fortement.
la prise en charge du taxi n'a pas bien fonctionné on a reçu un sms en Anglais parmi tant d'autre qui aurais du nous rendre attentif que la prise en charge au lieu de 9h30 était à 11h00 et nous avons attendu dans le haule de l'hôtel essayant d'appeler le numéro de référence mais pas de réponse ensuite nous avons du attendre sur un autre groupe qui est arrivé vers 12h30 mais heureusement le cours de cuisine nous a fait oublier assez vite cette longue attente, ce qui nous a fait manger à 15h00 mais je redis le cours de cuisine était super bonne journée