Cours de cuisine Agadir Kasbah avec la cheffe Salma
Cours de cuisine Agadir Kasbah avec la cheffe Salma : marché local, choix libre du tajine et déjeuner dans un restaurant traditionnel. Transport offert. 35€/personne.
À propos de cette activité
Annulation gratuite
Annulez jusqu'à 24h avant pour un remboursement intégral
Durée 3h
Vérifiez les disponibilités pour voir les heures de début
Langues
Français
Âge minimum
4 ans
Points forts
- Transport aller-retour offert depuis votre hôtel à Agadir
- Cours de cuisine Agadir avec Salma, cheffe expérimentée
- Choisissez votre tajine : poulet citron, agneau pruneaux, kefta, légumes
- Marché local, préparation, cuisson et dégustation en 3h
- Cadre unique : la Kasbah Souss et ses 70 boutiques d'artisans
Description complète
Notre cours de cuisine Agadir Kasbah commence par l'odeur du tajine qui mijote, avant même de franchir le seuil. Pas de démo en boutique. C'est une matinée chez Salma, dans son restaurant traditionnel de la Kasbah Souss, avec son rythme à elle. Marché, choix libre du tajine, cuisson partagée, dégustation. Le tout en 3 heures, transport aller-retour depuis votre hôtel à Agadir compris.
Au programme : 3h à notre cours de cuisine Agadir
Pas de menu imposé. Chaque participant choisit le tajine qu'il veut préparer : poulet aux citrons confits, agneau aux pruneaux, kefta, ou version végétarienne. Salma vous accompagne et ajuste les épices avec vous. Elle corrige les gestes sans juger.
- Récupération à votre hôtel à Agadir et trajet jusqu'à la Kasbah Souss
- Thé à la menthe et présentation de la cuisine du jour avec Salma
- Visite du marché local pour choisir vos ingrédients ensemble
- Préparation guidée de votre tajine (épluchage, coupe, dosage des épices)
- Pendant la cuisson : balade libre dans les 70 boutiques d'artisans de la Kasbah
- Dégustation conviviale autour de tous les tajines, puis retour à l'hôtel
La Kasbah Souss, un village d'artisans au-dessus d'Agadir
Le restaurant se trouve à la Kasbah Souss, à 5 km au-dessus d'Agadir. Reconstruit dans le style d'une vraie kasbah marocaine, l'endroit regroupe 70 boutiques d'artisans. On y trouve cuir, argan, épices et poterie. Pendant que les tajines mijotent 45 à 60 minutes, vous flânez sans pression d'achat. Ce cours de cuisine Agadir est l'un des rares à intégrer ce moment de respiration.
Pour qui est ce cours de cuisine Agadir Kasbah ?
Le cours accueille tout le monde. Familles, couples, amis, voyageurs solo, débutants comme amateurs. Le restaurant peut recevoir jusqu'à 20 participants. C'est aussi une activité idéale pour les groupes qui veulent partager un vrai moment. Pour les petits groupes, l'ambiance reste intimiste et Salma adapte son accompagnement à chacun. Pour découvrir d'autres expériences locales, voir les ateliers et balades à Agadir.
Conseil de l'équipe
Signalez vos allergies ou régime alimentaire à la réservation. Salma adapte les recettes sans souci. Venez en tenue confortable et l'estomac un peu vide. La part de tajine en fin de séance est généreuse. Si la cuisine marocaine vous passionne, l'atelier de poterie à Agadir propose une autre rencontre artisanale en demi-journée.
Votre artisan
Salma
Artisan partenaireSalma cuisine depuis l'enfance dans la pure tradition d'Agadir. Sa cuisine est celle de tous les jours dans une famille marocaine. Du temps, des produits frais du marché et des gestes transmis de mère en fille. Elle tient son restaurant à la Kasbah Souss depuis plusieurs années. Elle y accueille les visiteurs de passage et les habitués d'Agadir avec la même chaleur. Elle aime partager, et surtout ne pas se prendre au sérieux. Quel que soit votre niveau, vous repartirez avec un tajine vraiment cuisiné de vos mains. Et l'envie d'en refaire un chez vous.
Ce qui est inclus
- Prise en charge aller-retour depuis votre hôtel à Agadir
- Visite guidée du marché local avec la cheffe Salma
- Tous les ingrédients frais (chacun choisit son tajine)
- Cours de cuisine personnalisé de 3 heures avec Salma
- Thé à la menthe d'accueil et dégustation conviviale
- Diplôme symbolique « Chef de Tajine »
Non inclus
- Achats personnels au marché ou dans les boutiques d'artisans de la Kasbah
- Boissons en dehors du thé de bienvenue
- Pourboires (à votre appréciation)
- Prise en charge depuis un lieu hors Agadir
Informations importantes
À emporter
- Le cours a lieu à la Kasbah Souss, à 5 km au-dessus d'Agadir. Le transport aller-retour depuis votre hôtel à Agadir est inclus dans le prix (uniquement les hôtels à Agadir). Pensez à signaler vos allergies ou régime alimentaire à la réservation : Salma adapte les recettes sans souci. Tenue confortable conseillée. Le restaurant n'est pas adapté aux fauteuils roulants (escaliers à l'arrivée). Le cours se déroule principalement en français. Activité ouverte aux enfants accompagnés d'un adulte.
Questions fréquentes
Avis clients
J'ai réservé un cours de cuisine et c'était génial ! Nous sommes allés au marché acheter les ingrédients avant de cuisiner un tajine. C'était délicieux, mais surtout l'accueil de Fatima Imrane et Medhi était parfait. Je recommande cette expérience authentique avec des passionnés qui font découvrir leur métier et leur pays.
Une hôte adorable et une cuisine encore meilleure ! Je le recommande à tous ceux qui visitent Agadir :)
Des gens charmants, une cuisine délicieuse, une expérience inoubliable
Une expérience fantastique ! Du marché au four, puis dans l'assiette. Un régal à tous les niveaux. Je le recommande vivement si vous souhaitez vivre une véritable expérience marocaine.
Une expérience vraiment sympa. Des gens très accueillants ! Et les tajines étaient les meilleurs que j'aie jamais mangés. C'est aussi sympa qu'on nous donne les recettes. Je vais certainement en refaire à la maison.
C'est un peuple très agréable à vivre et très vivant. Je m'intéresse beaucoup à Marokko et à sa culture matérielle.
Nous avons passé une des plus belles journées de notre voyage à Agadir. Nous avons été accueillis à l'hôtel et nous avons pris une base confortable. Nous nous sommes fait aider par une personne qui nous a aidés à trouver une place sur le marché local. Zelma a pris un bon repas dans le restaurant familial. Si vous arrivez au Danemark, vous pouvez vous charger vous-même de la préparation des repas pour votre famille. Jette et Benedicte🇩🇰
L'atelier de cuisine a eu lieu dans une belle cuisine berbère dans une casbah d'Agadir. En compagnie d'Abdullah, nous sommes allés au marché local pour cuisiner certains produits que j'ai ensuite préparés avec Selma. Elle ne nous a pas seulement fait un excellent tajine, mais aussi comment fermenter des citrons avec du zout. Je te recommande vivement cet atelier !
Salma était adorable et un excellent professeur. Abdul était très sympathique et l'ensemble de l'expérience a été formidable. Les tajines que nous avons préparés étaient délicieux, et nous les avons terminés avec une orange et du thé à la menthe. Hautement recommandé.
Leuk om te doen en het resultaat was heerlijk !