Cours de cuisine marocaine et atelier épices chez Samira à Agadir
Cours de cuisine marocaine de 5 h chez Samira, dans une villa moderne à Agadir : plat au choix, atelier découverte des épices, produits bio, repas et transport inclus.
À propos de cette activité
Annulation gratuite
Annulez jusqu'à 24h avant pour un remboursement intégral
Durée 5h
Vérifiez les disponibilités pour voir les heures de début
Langues
Français
Petit groupe
6 participants maximum
Points forts
- Avec Samira, dans sa villa moderne à Agadir
- Plat au choix : tajine, couscous, rfissa... à choisir jusqu'à la veille
- Atelier découverte des épices marocaines
- Transport aller/retour inclus depuis Agadir
- Petit groupe de 2 à 6 participants
Description complète
Ce cours de cuisine marocaine à Agadir se vit chez Samira, dans une villa moderne et chaleureuse, loin des cours impersonnels et des expériences trop touristiques. Ici, on ne suit pas seulement une recette : on découvre une cuisine de famille, généreuse, parfumée, et surtout faite pour être partagée.
Un plat que vous choisissez vous-même
L'un des grands atouts de cette expérience : vous choisissez le plat que vous souhaitez préparer. Jusqu'à 1 jour avant l'atelier, envoyez-nous simplement un message avec votre envie : tajine, couscous, rfissa ou une autre spécialité marocaine. Vous cuisinez ainsi un plat qui vous plaît vraiment, ce qui rend l'expérience beaucoup plus personnelle.
Le déroulé de l'atelier
Comptez 5 heures, transport compris, à un rythme tranquille : on prend le temps de comprendre ce que l'on cuisine, au lieu de simplement suivre des étapes.
Prise en charge à votre hébergement à Agadir et route vers la villa
Accueil autour d'un thé marocain ou d'un café de bienvenue
Atelier découverte des épices marocaines : parfums, usages, associations
Préparation de votre plat avec des viandes et légumes issus de l'agriculture biologique
Dégustation du repas que vous avez préparé, autour d'une belle table
Retour à votre hébergement à Agadir
L'atelier des épices
Avant de passer en cuisine, Samira vous fait découvrir les épices marocaines : leurs parfums, leurs usages, leurs associations, et ce qui donne autant de caractère à la cuisine marocaine. Cumin, gingembre, curcuma, ras el hanout : vous apprenez à les reconnaître et à les doser, des repères que vous garderez bien après le voyage.
La cuisine de Samira
Avec Samira, vous prenez le temps de cuisiner comme à la maison, dans une ambiance détendue, avec des produits de qualité. Que vous soyez passionné de cuisine ou simplement curieux, elle vous accompagne pas à pas, avec simplicité et générosité. À la fin de l'atelier, vous dégustez le repas que vous avez préparé dans un cadre élégant et convivial : un moment pour profiter, discuter, goûter, et vivre la cuisine marocaine comme on la partage vraiment.
Pour qui ?
L'atelier convient aux adultes, aux couples et aux familles avec enfants (tarif enfant disponible). Aucune expérience en cuisine n'est demandée. Le groupe est limité à 6 participants pour que Samira puisse accompagner chacun individuellement. Le transport aller/retour est inclus depuis Agadir, pour profiter de l'expérience sans vous soucier de l'organisation.
Conseil de l'équipe
Osez la rfissa : c'est le plat que l'on sert au Maroc dans les grandes occasions, et qu'on trouve rarement au restaurant.
Votre artisan
Samira
Artisan partenaireSamira reçoit chez elle, dans une villa moderne et soignée d'Agadir, comme on reçoit au Maroc : un thé de bienvenue, une table généreuse et une cuisine de famille transmise par les femmes de la maison. Sa marque, c'est le temps qu'elle prend : avant de cuisiner, elle fait sentir et goûter les épices, explique leurs usages et leurs associations, pour que chacun comprenne ce qu'il met dans son plat. Elle cuisine avec des viandes et des légumes issus de l'agriculture biologique, et adapte chaque atelier au plat choisi par ses invités, du tajine au couscous en passant par la rfissa. Recevoir des voyageurs autour de sa table est pour elle une façon de partager la cuisine marocaine comme elle se vit vraiment : faite maison, parfumée et offerte avec générosité.
Ce qui est inclus
- Transport aller/retour depuis votre hébergement à Agadir
- Cours de cuisine avec Samira dans sa villa moderne
- Atelier découverte des épices marocaines
- Viandes et légumes issus de l'agriculture biologique
- Repas : dégustation du plat que vous avez préparé
- Thé marocain ou café de bienvenue
- Eau à disposition pendant l'atelier
Non inclus
- Boissons alcoolisées
- Sodas
- Pourboire pour la cheffe (à votre discrétion)
Informations importantes
À emporter
- Atelier de 5 heures environ, transport aller/retour depuis Agadir compris. Le plat est au choix : communiquez-nous votre envie (tajine, couscous, rfissa ou autre spécialité marocaine) jusqu'à 1 jour avant l'atelier, sinon Samira vous proposera un plat de saison. Si vous avez des allergies ou un régime particulier (végétarien notamment), merci de nous en informer au moment de la réservation. Les enfants sont les bienvenus, sous la responsabilité de l'adulte qui les accompagne (tarif enfant disponible). Tenue confortable conseillée, tout le matériel de cuisine est fourni. Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant l'atelier.